资产负债表结构：负债和股东权益
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YUM! Brands Inc.、合并资产负债表结构：负债和股东权益
根据报告： 10-K (报告日期： 2015-12-26), 10-K (报告日期： 2014-12-27), 10-K (报告日期： 2013-12-28), 10-K (报告日期： 2012-12-29), 10-K (报告日期： 2011-12-31).
从所提供的财务数据中可以观察到，YUM! Brands Inc.在2011年至2015年期间的负债结构和股东权益状况呈现出一定的变化趋势。
关于负债组成部分，短期借款的比例在2012年大幅下降（从3.62%降至0.11%），随后在2014年和2015年又有所回升，尤其是在2015年显著增加至11.43%，可能反映出公司在短期资金安排方面存在短暂的波动或融资需求的变化。长期债务比例逐步上升，从33.93%的较高水平增长到37.82%，显示公司逐步增加了长期债务以支持运营或扩展，这可能意味着公司在债务融资方面趋向于更长远的资金结构安排。与此同时，非流动负债比例基本稳定（约在47.87%到50.58%之间），整体反映出公司在负债结构上逐步倾向于非流动负债，以减少短期偿债压力。
负债总额（占总权益的比例）在2011年为78.31%，随后逐步降低至2014年的80.67%，但在2015年显著上升至87.93%，显示整体负债比例有所增加，可能带来一定的财务杠杆风险。特别是短期借款的增加，可能增强了偿债压力，但同时也可能意味着公司利用债务融资以促进业务扩展或改善现金流布局。
在股东权益方面，留存收益的比例整体呈下降趋势，从23.23%逐步下降到14.24%，表明公司在此期间留存盈利的能力有所削弱，或是对外分红和股利分配增加。此外，普通股的比例在2014年前年为较高水平（未提供具体值），之后未提供具体数值，可能是由于股份结构调整或公司将部分权益转入其他权益类别。累计其他综合收益（亏损）从负值变为正值后又再度走负，反映出公司在其他综合收益方面存在一定的波动，影响到综合财务表现。
总的来看，公司在负债结构上逐步加重尤其是长期债务的比重，同时短期融资存在波动性，股东权益方面则显示出一定的减少压力，整体财务杠杆有所提高。负债比例的上升可能旨在实现财务杠杆效应以放大盈利，但也增加了财务风险。股东权益的减少以及留存收益的下降或反映出利润增长速度未能跟上负债扩张，未来需要关注偿债压力与利润实现的平衡。
综述，该公司在扩张和财务策略上表现出倾向于债务融资，但伴随财务成本和风险的上升，需持续监控财务稳健性及盈利能力的保持情况，以确保财务结构的可持续性和企业价值的稳定增长。