资产负债表：负债和股东权益
季度数据
资产负债表为债权人、投资者和分析师提供有关公司资源（资产）及其资本来源（股权和负债）的信息。它通常还提供有关公司资产未来盈利能力的信息，以及可能来自应收账款和存货的现金流量的指示。
负债代表公司因过去事件而产生的义务，这些义务的解决预计将导致该实体的经济利益外流。
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基于提供的财务数据，YUM！品牌公司在2011年至2016年的季度财务表现呈现出一定的波动态势，反映出公司财务状况受不同因素影响而发生变化。在资产和负债方面，流动负债经历了较大起伏，尤其是在2016年之前，整体呈现出上升趋势，可能伴随着营运资金需求的增加或短期债务的波动。同时，长期债务在这一期间基本保持较高水平，且总体呈现上升趋势，尤其是在2013年至2016年期间，显示出公司可能依赖债务融资以支持扩张或运营资金需求。 在股东权益方面，数据表现出一些复杂的趋势。从2011年至2014年，股东权益处于相对稳定状态，但在2015年出现明显下降，特别是在2015年9月和12月，股东权益总额大幅波动，并在2016年表现为明显的下滑，尤其是在2016年6月、9月，股东权益出现较大负值（赤字），显示公司资本结构存在压力或累计亏损的影响。同时，留存收益由2011年的高点逐步减少，到2016年出现亏损，反映企业盈利能力的变化和累计亏损的积累。 关于权益构成方面，非控制性权益在各个时间点相对稳定，表现出一定的可靠性，整体占比较小。负债总额在2011年至2016年期间大体上升，特别是在2016年，负债总额显著增加，可能由公司扩张或短期融资需求增强所致。这一趋势也导致资产总额的增加，反映公司的资产扩张与负债增加同步。 此外，应交所得税和应付账款也表现出一定的变化。在税务方面，数据中多数季度应交税金较为稳定，但在2013年到2014年间出现上升，暗示税务负担的变化。应付账款则逐步增加，体现供应链或经营周转的变化，特别是在2015年和2016年，其规模显著扩大，可能与采购规模扩大或付款条件变化有关。 总的来说，公司的财务结构在2011年至2016年期间表现为：资产规模不断扩大，尤其在负债方面体现出明显增长，反映出公司在扩张过程中依赖债务融资；股东权益出现下滑甚至转为赤字，表明盈利能力或累计亏损对资本结构造成压力；流动负债波动较大，可能影响公司的短期偿债能力。整体来看，这家公司在该期间内经历了资产扩张与资本压力双重变化，需关注其短期偿债能力及长期盈利能力的改善情况，以确保财务健康。